洛伊食趣

今年五月的旅遊展，跟小皮阿爸跑去買了好多餐卷，其中也包括了福容大飯店的餐卷。

而且當時還是阿基師親自賣給我們的（他根本是被拿來當宣傳做活動啦XD）

小皮阿爸逮到機會跟阿基師合照。

於是我們找了一天平日（因為買的是平日餐卷），趕快來去嚐鮮了。

阿基師茶樓是屬於福容飯店內的餐廳之一，

台北福容的是阿基師花市茶樓，淡水福容則是阿基師觀海茶樓，

高雄也有阿基師茶樓喔！

我們這次去的是台北福容飯店的阿基師花市茶樓。

台北福容飯店的餐廳總共分成田園、順園及阿基師茶樓。

田園是自助餐型的，位於飯店一樓，而順園跟阿基師茶樓皆位於二樓。

我們的餐卷適用於兩人份套餐，忘記有三套還是四套可供選擇，一套內含約十項港點，因為我們看來看去覺得每一套都差不多，所以就隨便點了一組。

蜜汁叉燒酥最先送上桌，可能早就都烤好，不過吃的時候還是有熱度的，滿好吃的！

叉燒包倒沒什麼特別之處，裡面的餡肉含量比想像中來得少，普普通通。

魚翅餃還不錯吃，只是這道真的有點難拍好，喬位子喬了很久，現場燈光有點暗。

蟹黃燒賣！！！

燒賣真的是我最愛的食物之一，不過好吃的燒賣可遇而不可求，目前最喜歡吃的是西門町金獅大酒樓的燒賣。

阿基師茶樓的燒賣有在水準之上，非常鮮甜可口，不像便宜的燒賣裡面都是肉漿。

美味美味！ 好吃好吃！ 但下一道更不得了～～～～

是蝦餃皇！！這道完全就是視覺與味覺雙重享受！

外皮蒸到微微透明狀，口感帶有嚼勁，稍稍沾一點醬汁，整個把蝦的鮮味更提升出來。

這美麗的蝦餃皇讓我想到一部電影《三更2:餃子》，媚姨做的嬰兒餃子，楊千嬅一口一口咬著發出清脆的咀嚼聲，吃了能青春永駐......

鳳爪跟粉蒸肉，量少少，大概就是吃一個味道而已。

鳳爪蒸得挺軟爛，骨頭都酥了，粉蒸肉味道不錯，不過略顯油了點。

炸蝦捲的味道倒是滿出乎意料之外的好！

裡面的蝦肉非常扎實飽滿又鮮甜，味道跟燒賣一樣會讓人難忘！

春捲也不錯！不過非常燙！要小心燙口！

印象中裡面的料包得非常扎實！

黃金流沙包！

這好像在港點裡是人氣滿旺的甜點，不過我沒有吃過，因為我比較愛吃奶皇包。

一撥開，裡面的餡就非常配合地流了出來，奶油混合鹹蛋香，味道還不錯！

但我還是喜歡吃奶皇包！XDDDD

甜點是椰奶西米露，馬馬虎虎！

金獅大酒樓的椰奶芋頭西米露味道比較濃稠，也比較好吃！

因為這次是我跟哥哥還有小皮阿爸一起去的，三人吃兩人套餐會吃不飽，所以我們有事先多點了燒臘拼盤＆廣東炒飯！！

這拼盤...... 我覺得上面的醬淋太多了，有點鹹，叉燒很好吃，但烤鴨跟雞肉就滿普通的，覺得我家附近的燒臘店做得比較好吃！（這樣講好機車XD）

廣東炒飯是服務人員推薦的，好吃好吃好吃！

蝦仁超大朵，味道炒得極好！（但是小皮阿爸覺得炒得太油了！）

因為我們是三人去吃兩人份的，所以沒吃飽！但是如果是兩人去吃應該就滿飽的，但無論兩個人去吃得有多飽，我還是推薦可以點一份廣東炒飯來吃看看，真的很好吃啦！！

詳情參考店家資訊

店名：阿基師花市茶樓

地址：台北市建國南路一段266號

電話：（02）2701-1239

營業時間：

午餐11:30~14:00

晚餐17:30~21:00

官網：http://taipei.fullon-hotels.com.tw/

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